トップ > ◆ お米 > 【令和6年 新米の予約】 雪国育ちのお米 いのちの壱100%のお米 玄米 5kg 龍の瞳 ぎんのみかづきと同系 【 送料無料】 岡山県真庭市 名水百選の地 ひるぜん農園 直売 通販 蒜山の米
【令和6年 新米の予約】 雪国育ちのお米 いのちの壱100%のお米 玄米 5kg 龍の瞳 ぎんのみかづきと同系 【 送料無料】 岡山県真庭市 名水百選の地 ひるぜん農園 直売 通販 蒜山の米
米コンクールで3度日本一を受賞したお米。
粘りや弾力があり大粒の特徴を持っています。
某塾講師兼タレントのH氏が、「家ではこの米しか食べない、１度食べたら他のお米は食べれない」といっ
た品種。
商標から「龍の瞳」「ぎんのみかづき」とも呼ばれることもあります。
※炊飯の時の水加減や炊き方
吸水性が高いため、新米はほとんど浸水がいりません。春になったら少しずつ浸漬時間を
延ばしていきますが、夏過ぎでも8分程度の浸漬でおいしく食べられます。
【洗米】
（1）１度目の水は直ぐに捨てる
（2）３回程混ぜ水を入れ捨てる
（3）適量の水を入れる
【水量】
控えめ（米3合に水目盛2.8程度）
【炊飯】
洗米後直ぐ炊飯（水浸不要）
このいのちの壱を名水百選の地、その中でも一番食味が良いといわれる岡山県真庭市蒜山の大森地区で栽培したのがひるぜん農園のいのちの壱です。
ご注文を受けてから精米するフレッシュなお米です。
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商品名
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いのちの壱 ５kg ※ 玄米 |
| 生産者コメント |
田は中国山地のふもと。 地域有数の食味が良い田 |
| 賞味期限 |
春：精米年月日から約1ヶ月
梅雨〜秋： 精米年月日から約3週間
冬 ：精米年月日から約2ヶ月
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| 食べ方 |
１．水洗いは、大目の水で手早く2〜3回
２．洗い水は、完全に捨ててください。
３．リズミカルに手早くとぎます。
４．一般水量よりも10％減らしお試し下さい
※お好みにより水加減を試してみてください。
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| 保存法 |
お米を保管する際には「米びつ」がベター |
| 生産者 |
ひるぜん農園 〒717-0504
岡山県真庭市蒜山下福田462 TEL.0867-45-0087 |
| 生産者のお店 |
岡山県北、鳥取県との境にある高原の町がひるぜん。
そのひるぜんの真ん中あたりにあります。
創業は昭和57年、約40年間営業しています。
これからもよろしくお願いします |
| 製造元 : ひるぜん農園 |
| 価格 : 4,380円（税込） |
| ポイント : 1 |
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| 北海道、沖縄や離島へは別途送料がかかります |
| 新米は10月10日頃からの発送です |
品切れ
