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山陰のソウルフード ナンメのきな粉 青大豆きな粉 5パックx80g (送料無料)


 
山陰のソウルフード

国内産青大豆使用。

大豆は、昔より「畑の肉」といわれますが、お肉に比べ低脂肪、低エネルギーの貴重なたんぱく源です。(「大豆プロテイン」)

他にも、ビタミンB、Eなどのビタミン類、カルシウム、鉄など様々な成分が含まれ、レシチン、イソフラボン、サポニンなどは、最近、集中力を高めるとか、動脈硬化、細胞の老化の防止に役立つといわれています。

キナコは水を使わずに乾熱で炒って処理してあるため、食べる前に加熱する必要がなく、大豆の栄養をまるごととれることになります。


 

 さらに、吸収率の面からみても煮豆は70%、豆腐は90%ですが、きなこは98%で消化吸収のよさは抜群です。

ナンメのきな粉は、国産大豆を皮ごと乾熱で炒って製粉し、着色料や添加物は一切不使用の無添加。きな粉の吸収率は98%と抜群!大豆の栄養をまるごといただきます。

青大豆は、白大豆より、葉緑素、カロテンが多く含まれ、味、香りなど風味のちょっと緑色のきなこです。

 

製造元 : 南目製粉
価格 : 2,580円(税込)
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