とうもろこしの岡山ひるぜん農園

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2021年 04月

2021年 05月

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岡山ひめのもちの通販ひるぜん農園のヒメノモチ生60個新庄村以北ひるぜん高原の防腐剤不使用無添加生もちなまもち丸もち正月もちの販売（送料無料）

岡山県北名水百選の地ひるぜん高原から
低農薬もち米100%のつきたて生もち
つきたてをその日に発送します
※真空包装はしていません

○天の評価はこちら


数量	60個 ※真空包装はしていません
重さ	40g/個
配送	宅急便
賞味期限	２日（到着後）
原材料	もち米、水、モチ取り粉（米粉）
添加物	不使用
保存	到着後は賞味期限に関わらず冷凍保存 (室温や環境次第で賞味期限内でもカビが発生します）
受注期間	11月15日～2月27日
生産者	ひるぜん農園（岡山県真庭市）
おことわり	運送会社原因の遅延/誤配/返金/返品はお受けできません
サポート	・ご注文の仕方がわからない・電話で注文したい・FAX等で注文したい TEL.0120-967-085（フリー）にご連絡ください

◆ お餅はこんな所・方法で作られています

	高原や寒冷地のお餅	岡山でもスキー場が3つもあり、名水百選の地、きめ細やかな甘みのあるもち米が育つ。

	食味が特に良い田で栽培	岡山県北のひるぜん地域の米は、蒜山米として人気がある。過去、ひるぜん地域でどこが食味の良い地域かを関連機関が調べ、上位2か所を決めた。このお餅は、その2か所の内の一つ、大森地域でひるぜん農園が栽培したものだけを使っている。

	できるだけ低農薬での栽培	初期生育段階で除草剤を使います。　そして、害虫対策に１回散布します。

	新鮮な餅米でお餅をつきます	餅米を低温倉庫にて保管、お餅つきの数日前に精米して餅つきします。

	杵つき	きめ細やかでなめらかなお餅にするには、蒸気の加減を適宜にして杵つきすることが大切です。
	雪中お餅つき	ひるぜん農園のお餅は、冬には3mを超す積雪の中でつくられています。おもちはコシと粘りに優れ、きめの細かさが特徴です。昔ながらの杵つき製法で搗き上げています。伸びとコシのあるお餅の風味をご堪能ください。

Q	お鍋に入れてもお餅がとけません
A	もち米100％、杵つきなので、お鍋やお雑煮にしても溶け出しにくいです。

Q	年末はいつまで注文できますか？
A	12月25日受付終了です

Q	年末の期日指定、希望期日の通りにお餅は到着しますか？
A	当方では運送会社の連絡の通りの発送するのですが、運送会社の事情、混雑具合や積雪で遅延することがあります。

Q	乾燥して硬くなったのですが・・・
A	蒸したり、レンジで温めれば柔らかい状態でお召し上がりいただけます。